Ich hatte ja bereits geschrieben, dass Doris, Ralfs Mama gestern zum ersten Mal VEGAN für mich kochen wird! Jupi! Hab mich voll gefreut! Ich war natürlich auch gespannt ob ich auch wirklich alles essen konnte... aber... ich konnte! :)
Und hier ist das Menü:
Als VORSPEISE gab es Frühlingsrollen! Die haben Ralf und ich vorher allerdings vom China-Mann in Schermbeck abgeholt. Die Gelegenheit haben wir genutzt und vorab dort ein lecker Bierchen getrunken und somit das Wochenende eingeleitet, hi, hi... Die Frühlingsrollen waren noch nicht gebacken sondern nur fertig gerollt, so dass Doris diese dann in der Pfanne fertig gebacken hat! Sie waren echt lecker.
Das HAUPTGERICHT bestand aus einem leckeren Salat, "veganen Rosmarin-Kartoffeln" ;), und Spitzkohl-Rouladen gefüllt mit Tofu-Gehacktem, Reis und getrockneten Tomaten. Ich hoffe ich gebe das alles so richtig wieder hier! :) Es war echt sehr sehr lecker! Und eigentlich war ich jetzt schon papp-satt! (Für die Männer gab es Lachs... der war wohl auch sehr lecker und sah gut aus... ).
Aber es gab ja auch noch einen NACHTISCH: Sojajoghurt (Schoko- und Vanille) mit pürrierten Himbeeren und Nüssen! Sehr lecker, aber danach konnte man mich rollen.
Wir waren nach dem Essen alle total satt, voll (also nicht vom Alkohol) und müde! Wir hätten alle so einschlafen können - vor allem Doris, die ja den ganzen Tag vorbereitet hat und auch noch ein wenig angespannt war ob alles so klappt, und ich das auch esse! Aber es war alles super lecker, ich hab mich gefreut, dass ich so viel essen konnte und vor allem mal nicht selber kochen musste :) Wobei ich es ja liebe zu kochen und am liebsten ein VEGANES Back/Kochbuch machen würde... aber wer weiß... ;D
Anschließend gab es die Punktevergabe! ;) Natürlich die vollen 10 Punkte! Vielen Dank liebe Doris!
Ach ja, Herris Geschenk dürfen wir nicht vergessen. Nach dem Essen hat er es noch ausgepackt - vorher war es zu stressig, da wir ja alle hunger hatten ;) Wir haben ihm ein schönes Fotoalbum gemacht, angefangen mit alten Fotos von ihm und aufgehört mit Bildern von heute! Er hat sich super gefreut und ein Tränchen ist auch runtergekullert! So muss es sein! Da schenkt man dann gerne! :)
Heute ist schon wieder Samstag. Die Woche verging mal wieder so schnell... Aber ich freue mich auf den Tag heute und ihr dürft natürlich wieder gespannt sein was ich so zu berichten habe.
Nun wünsche ich aber erst mal ein schönes Wochenende und hier sind die Bilder von gestern Abend!
Eure Danny <3
Von mir auch nochmal danke fürs tolle essen Mama.
AntwortenLöschenUnd danke Engel für den tollen Bericht hier und die geilen Fotos....du bist ein Schatz!